小時候住在池上，最期待週日不用上學的日子，一大早和我爸爸去門散步。因為總是可走到桑樹區，我可以去摘桑樹上的桑葚。印象深刻這樣幸福的時光！
現在池上家裡對面的菜園，原來有幾棵桑葚樹。原來之前我完全沒有注意桑菓如何處理，好像有一年是媽媽做了桑葚汁，才驚覺錯過許多垂手可得的小確幸。於是隔年起，我都期待春天清明連假回家採桑菓，能採多少就採多少！
對於女兒的請求，無法拒絶幫忙有空採桑葚這件事。媽媽偷告訴我，我爸爸年紀大了，比較容易皮肤過敏！每次去採桑葚好像被＂無影毛毛虫＂沾到，都要上醫院打針吃葯～愛女心切！辛苦了！
進而我除了做水果之外，還喜歡做果醬。只是我請朋友記得還好玻璃罐，回收率好低。現在換個方式，就以提供玻璃罐的朋友，才有機會得到我的手工果醬。我覺得未來我可以發展，集資集玻璃罐同時進行。除了興趣，扣除成本，說不定我也可以做＂社會企業＂。
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| Hand made Mulberry Jam |
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