冬天的百香果,和百香果冰塊 |
記憶裡小學有一年暑假,媽媽自製了不同口味的棒棒冰,有百香果,鳳梨,綠豆...等等.讓我印象深刻的口味就是百香果.當時我覺得很好吃,還特地分享給鄰居的大姐姐吃.
長大之後才知道百香果的英文叫做 Passion Fruit.這名字很符合百香果的味道~
百香果香甜的味道讓我想起純真的童年時光.
夏天.冰棒.百香果.幸福的滋味
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經過多年的品種改良,不知何時媽媽買了百香果苗,長出來的果實白色或青色,雖不像以前紅紫色那麼討喜,不過汁液更香甜.去年媽媽秋末清理菜園裡過季的百香果,不小心遺漏一株.沒想到冬天還是繼續結果.冬天裡,熱飲百香果汁更別有一番滋味.
這次回家投票,順便拿了30多顆冬天百香果到台北.一時半刻吃不了那麼多百香果,於是就全部挖出汁液變成百香果冰塊...每天取出二個冰塊加點糖放在馬克杯裡,再沖泡熱水.
嗯~~ 好幸福的味道~~
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