昨天趁著下雨空檔快速將白色酸葡萄全部收成，大約45串。費了一些功夫整理成4公斤葡萄。不能沾到生水，以免雜菌太多。所以得在沖洗之後，再用電扇吹乾。（又那麼恰好這幾天是陰雨天氣！）
上網查詢最簡單釀葡萄酒的作法。期待2個月後順利發酵成酒！
其實我對醃漬沒有太多興趣。原本要接收一堆葡萄的鄰居姐姐臨時有事不在池上，偏偏葡萄又差不多都成熟，所以我不得不撿起這個重責大任！（醃漬的過程，真的好麻煩！要很多的耐心！）
後來，我向西雅圖阿北炫耀，並且告知二個月之後就可以喝葡萄酒。二個月之後就是９月１１日。 阿北問我，怎麼不選在９月１８日再開封呢?我說因為網路的教的程序是等待二個月。我反問他，為什麼要選在９月１８日呢?有什麼意義嗎?阿北說，因為９月１８日是他的生日！
喔喔哈哈～好啊，有什麼問題呢，就是９月１８日再開封！一點都不難啊~情緒價值做好做滿！
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我將這個故事放在臉書。結果有二位陌生人和我溝通，其中一位她花了不少時間在找＂金香葡萄＂，問明年若是豐收，是否可以賣給她?。另一位朋友是和我說，她沒有放酒麴，單純放冰糖，然後有壓碎葡萄，２２天之後就收汁裝瓶。這個也很特別～
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